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　　 杭州山崎25酒瓶回收回收之白酒板块马太效应正在加剧。更进一步讲，对于高端白酒而言，高品牌价值在消费者心智建立隔区，且存在不可再造性。另收藏价值推动金融动能尽情释放。连续三年，白酒产量呈现下滑，且早已进入存量竞争时代。随着消费不断升级，市场逐步向龙头白酒企业靠拢，在此带动下，白酒的价格越来越高。强者恒强弱者恒弱在新的一年会体现得更加尽致，中高端白酒产品将主要是性品牌或区域龙头之间的竞争，这些企业将更大的竞争优势。白酒消费逐步恢复正常，后稳增长是常态。基于白酒消费特点，白酒行业可容纳的头部企业数量多于大众品，未来白酒行业将形成分价格、分香型、分区域的寡头竞争格局。由于消费升级及行业分化割据的影响，人们对白酒的追求已经从单纯的喝酒。

　　 梅见青梅酒在2020年双11果酒赛道中跑赢众多品牌，摘下果酒品牌的桂冠。从制造到创造，梅见作为新国货代表引领了消费领域的新风尚。CBNData数据显示，消费者对品牌的关注度在十年间从38%到了70%。面对不断升级的消费需求，新国货品牌不仅在设计上消费者的新审美需求，且以产品品质为基础不断消费者的文化和精神需求。制造走向了质造，诸如梅见这样的新国货品牌不仅在国人心中的认知度将进一步，也将引领与文化，加快走出去的步伐。涨价是贯穿白酒行业2020年全年的热词，2021年春节临，白酒销售情况如何?记者走访北京市部分超市和烟发现，高端白酒再掀涨价潮，很多门店飞天茅台终端零售价再次突破3000元。年度盈利在西北四大上市酒企中居首(彼时金徽酒尚未上市)，成当年的西北上市白酒企业。同样，青青稞酒也是较早谋划出省的西北酒企。还是2013年这一年，青青稞酒提出要按照根据地为王、板块化突破、化布局区域发展战略。后一个不得不谈的酒企，是诞生于的伊力特，作为一家地方特色浓郁的白酒企业，伊力特系列白酒有着酒之誉，本地市场的收入的一半以上，甚至可以达到70%左右。自1999年挂牌上市以来，伊力特的营收和利润基本保持着稳步增长。但是，随着行业深度期的，伊力特的增长速度两年明显放缓。主要收入来自省内市场的弊来，加上外来名酒品牌等对根据地市场的侵蚀加剧，如果不先守好大本营，未来的发展也将更加被动。

　　 杭州山崎25酒瓶回收回收之智慧酿造的布局，如何进行渠道的数智化管控，产品的数智化管控和数智化的赋能，如何在全域化新零售上进行线上跟线下的结合，来打通和渠道，这很值得酒业思考。另外，如何通过产品结构的，品类的，招商势能完成的市场布局，来进行保增量?这是摆在酒业面前很大的命题。第二，第三，改革。改革的力度和深度是不变的，对于酒业来说，改革依然是一个非常大的红利，是对于一些大型的国有企业，上下游厂商来说都是机会。李童表示，《工作报告中》提到了城镇化率将到65%，这就意味着未来城镇人口越来越多，这里面会产生两个可能性，一是可能会影响到未来企业对整个市场的分类和布局，其实这几年很明显的感受是，大都市圈对人口的虹吸效应很突出。

　　 名酒企业要做产能的核心支撑。增量不能成为存量价值的下行压力，而应成为存量价值的上升动力。名酒企业要以质能，量能为质能作保障。以技术酿造，以时间投入品质，加快完善酒产能储备，有效解决供需矛盾，以优能、优品支撑产业高发展。名酒企业一定是白酒酿造的坚守者。酿酒产业必须尊重，敬畏，坚守，精心培育酿造技艺人才。坚持白酒酿造初心，敬畏天地，敬畏五谷，敬畏时间，敬畏先贤，敬畏消费者。名酒企业一定是技术白酒科技价值的引领者。明确技术是产业实现高发展的永恒动力，明确产业风味和健康双导向、自然生态和微生态双导向。创立产学研协相结合的技术和合作共建的分享体系。

　　 助力酒业高发展》为主题进行了演讲。在致辞时指出，回顾酒业的数字化发展，2019年是酒业数字化的元年，很多名酒企业都开始进行数字化布局，有效加速了酒业的数字化发展。酒类产业的数字化发展并不仅是当前的产品数字化，还将是生产的数字化、市场的数字化、消费的数字化和传播的数字化，终会贯通整个酒类产业链的全链条。在演讲的同时，肖雪CEO还对标识解析二级节标识解析核心节点-真实年份酒和老酒体系进行了详细解读。社会信用体系是现代市场经济体制和社会治理体制的重要制度安排。有信则立，无信则废。夯实产业信用体系建设的基础桩，已成为各地规范市场秩序、营商的重要抓手。为此，蒋剑辉教授在上详细解读了泸州白酒行业社会信用指数及泸州白酒行业社会信用指数的具体情况。