详细说明
一般家庭制作豆浆,采用这种滤浆法,用细纱布做一个布袋,将磨碎的豆浆倒入其中,用手挤压即可。
1在煮豆浆前只要先在锅中加入适量的清水,因为加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上,豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了。
2煮豆浆时最好让它多煮沸几次,可以去除豆子的青涩味道。当豆浆煮沸时会冒出来,这时先将炉火关小,稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火,这样煮沸两三次以后,喝起来会更好喝。
3那么豆浆应该怎样煮才算熟?当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热三至五分钟,使泡沫完全消失。
熬好后,可适量加糖或加蜂蜜直接饮用。饮用时为了保证豆浆的营养能被人尽可能地吸收,最好配以馒头、面包、油条等主食。也可以用豆浆制作豆花、豆腐等。
中科全自动豆腐机优势:
1、豆腐机一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品!
2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作。
3、保持营养:运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热。
4、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作。
5、洁净卫生:符合食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗
6、出品率高:采用GUO内先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
7、现做现卖:现场制作,现场销售,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越。占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时 省工省力。万余元的投资, 丰厚的利润。买一台好豆腐机设备学一门好技术,受益平生。自己当老板, 成就财富梦想。