豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、高效、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。

　　特点

　　1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。

　　2、自动操作:采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。

　　豆腐干机实物图

　　3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。

　　4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。

　　5、出品率高:采用国内先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。

　　6、现做现卖:现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

　　7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。

　　8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时省力.