详细说明
培训项目:
石锅鱼技术培训
培训目标:
材料准备、鱼的做法、石锅高汤做法、配料比例先后顺序
培训详情:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.优质草鱼的筛选；
3.石锅高汤的熬制；
4.草鱼的处理，精湛切片刀工教学；
5.草鱼入锅前的处理；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训费用说明:
石锅鱼整套技术一次性收费，教学中途不收取任何费用，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费。
培训时间:
培训中心长期开课，不论节假日，每天上午九点到下午五点半都可来咨询参观学习。
在线咨询时间周一至周六上午九点到下午五点半。
随到随学，不限时长，学会为止，一般3到7天可学会。