云浮蛋糕烘焙学校学裱花到东南

　　东南厨师学校坚持以德育人,依法治校,始终贯彻“成才先成人”的教育理念，注重引导学生良好的行为习惯和文明礼仪的养成，并以此带动学生职业素养的形成。学校曾多次荣获市中学生日常行为规范示范校和市、区德育先进集体，成为中等职业教育德育工作实验基地，并获得首批深圳市“百校重点建设工程”学校等荣誉称号。

　　云浮蛋糕烘焙学校学裱花到东南 东南厨师学校专业34年的厨师学校。东南蛋糕裱花全科班:学制三个月，结业证书、可考中级职业资格证书。学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。蛋糕裱花全科班技能课实操蛋糕裱花品种46个。

　　教学模式:1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；3、本专业定期举办各种类型的西餐技能大赛；?4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；5、实践课程全部由西餐高级名厨、大师、西餐酒店行政总厨、厨师长执教。