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揭阳特色裱花培训厨艺培训选东南
东南厨师学校一贯本着“对学生负责,对家长负责,对社会负责”的宗旨,着力于培养学生的学习能力、职业能力和可持续发展能力,鼓励学生争取多种证书,这几年学生双证获得率达到98.4%以上,在就业市场中表现出很强的竞争力。学校每年选派师生赴德国、瑞士、澳大利亚、日本等地交流学习。
揭阳特色裱花培训厨艺培训选东南 东南厨师学校专业34年的厨师学校。中式面点全科班 1、学制三个月,结业证书、可考中级职业资格证书2、课程设置参照国家职业资格职称初级和中级师的技能标准,学习中式面点的基本功和基本技法,3、中式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种皮类、馅类的制作方法,煎蒸炸炕各种加温成熟方法,掌握和调控火候,熟悉各种发酵疏松原理及技术,日常点心和茶市点心制作。4、技能课实操中式面点品种46个。
毕业待遇:核发由国家劳动和社会保障部验印的全国通用《中华人民共和国职业资格证书》及《我校结业证书》。证书可在国家职业技能鉴定指导中心网站上查询。可申请工商营业执照,出国可使用。统一推荐安置工作、同时提供创业指导。