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　　本品是采用新鲜的虾夷扇贝加工而成，质量好，欢迎各界人士前来选购，这个价格是不包含冰衣的价格，我们可以根据客户的需要来做冰衣。下面上图:

　　来说一下虾夷扇贝的食用价值吧:

　　虾夷扇贝是近年来贝类水产品的重要品种其闭壳肌蛋白质构成特殊据分析每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪、醣类15克、钙47毫克、磷886毫克、铁2.9毫克。虾夷扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA能够大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA不仅可以促进智力开发和提高智商并且可以降低老年性痴呆症的发病率。从扇贝闭壳肌中提取的一种糖蛋白具有破坏癌细胞的功效。另外扇贝还具有滋阴、补肾等作用对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的疗效.。虾夷扇贝给您带来海的味道更带给您美味和健康。

　　注意事项:

　　适宜

　　一般人群均可食用。高胆固醇、高血脂体质者，以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人亦可。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。减肥者要适当食用。

　　不宜

　　有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

　　与扇贝有关的哪种食物不要同时吃!

　　扇贝属海鲜，性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全～ ^-^

　　1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他 。

　　2、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等

　　贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

　　制作半壳扇贝的方法

　　豉汁蒸扇贝

　　材料:

　　扇贝、豆豉、粉丝、蒜蓉、盐、白胡椒粉、料酒、葱丝、红椒丝、油

　　做法:

　　1、将半壳扇贝解冻，洗净。粉丝用热水泡软

　　2、洗净抹干水分后用盐、料酒、白胡椒粉稍腌

　　3、将豆豉剁碎，和蒜蓉一起抹在扇贝肉上，每个扇贝肉围一些粉丝

　　4、上火蒸5、6分钟

　　5、取出装盘，将葱丝、红椒丝放在扇贝肉上，炒锅下适量油，烧热后淋在扇贝上即可。

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