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　　本品是采用新鲜的栉口扇贝加工而成，质量好，口感好，欢迎各界人士前来选购，我们可以根据客户的需求定做，这种规格是20-40的。下面上图:

　　经济价值

　　经济价值很高。除在沿海产地常年可以吃到鲜贝外，为了保鲜和运输方便，多数将其闭壳肌取出冷冻后运销各地，称为冻扇贝柱或冻鲜贝。它是高级宾馆、饭店的重要烹任原料，并且正在进入一般家庭。

　　下面来说一下栉口贝肉怎么做好吃吧！

　　葱油拌扇贝

　　材料:扇贝适量，小青椒适量大，蒜适量，小葱适量，泡发木耳适量，葱油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量。

　　做法:

　　（1）没吃完的扇贝，把肉剥出来。

　　（2）煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下。

　　（3）盛出放凉。

　　（4）大蒜切片，小青椒切圈，小葱切小段，泡发木耳。

　　（5）小葱放碗里，油加热淋上去。

　　（6）加酱油，醋，盐，味精，然后把葱油淋上去，拌好。大功告成。

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