详细说明
海蜇小常识:
海蜇又名水母、白皮子。
海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是 “海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。
用法用量
1、食用凉拌海蛰时应适当放些醋,否则会使海蛰“走味”;
2、有异味者为腐烂变质之品,不可食用;新鲜海蛰不宜食用,因为新鲜的海蛰含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蛰脱水3次,才能让毒素随水排尽;
3、海蛰配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康;
4、海蜇在食用前一定要用清水洗净,去掉盐、矾、血里、砂子,再用热水汆一下,然后切丝拌凉菜用;
5、海蜇头在焯水时,水温不宜过高,五六成热即可。
食用功效
味咸、性平、入肝、肾经;具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、食积痞胀、大便燥结等症。
贴士
正常海蛰头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蛰头是否变质的方法是,用两个手指头把海蛰头取起,如果易破裂,肉质发酥,色泽发紫黑色,说明坏了,不能食用。
..........................................................................................................................................................................................................................................
1、海产品或多或少存在点腥味,如果对此非常敏感和介意的朋友,请考虑清楚再拍。
2、产品图片为实物拍摄,不排除闪光灯、光线显示器色差等因素的影响。
3、为了保障您的利益,请亲们提供正确的收货详细地址信息、填写手机号码,本公司会严格按照您提供的地址联系方式等收货信息发货。
4、零批兼营,如亲们需其它干货产品亦可批发,保证给大家最低价!
关于破包的问题:
由于货物在运输途中,要经过几次中转,包裹会受到不同程度的挤压,极易出现部分产品包装袋破包现象,我们会尽量打包好,但是也没有办法保证100%的不破包,毕竟各地的快递公司素质不一样,敬请谅解。这里先说明一下,以免到时候引起不愉快。