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公司简介
我公司区别于其他公司的重要特征是生产美味、安全、安心的食品1.食品的味道所谓CAS冷冻是世界诸多国家都在关注的新式冷冻即电磁式冷冻系统,这种技术冷冻的产品在解冻后不会出现因冷冻时破坏了细胞而产生的水分。它是采用电磁波不破坏产品细胞的技术,即使在冷冻过程中细胞也能保持在存活状态。因此,即使解冻后也能保证商品原有的香味、味道、食感几乎完全接近鲜活产品,它是21世纪最先进的冷冻技术。正因为它不破环细胞,现在也广泛被医学界所使用。2.食品的安全在工厂内被广泛使用的次氯酸钠溶液消毒方法已被取消,通过采用人工制造的人体自身具备的杀菌能力的物理性仿生杀菌水(HACCP水)进行杀菌。这种杀菌水的技术完全符合人体安全标准,所以在食品、医疗等安全性比较高的行业中受到日本厚生省的认可。基本上完全没有异味,而消毒能力却能达到普通次氯酸钠溶液8倍的效果,使用后会转变为安全的普通水。而且,工厂各车间安装有HACCP水喷雾装置,每隔15分钟自动进行喷雾杀菌,使整个加工环境处在无菌状态,车间整体几乎完全处于无菌状态进行加工。3食品的安心现在,我公司有2名日本管理人员在工厂常驻,进行技术指导及卫生检查等方面的彻底监督,而且每月都从日本派卫生检查员来工厂进行定期的访问和检查。我公司在中国已有30年的产品加工经验,从未出现过一次问题,并且已通过日本大型超市连锁店品质监管员的严格检查。现在,我们是唯一一家在中国的加工企业中使用CAS电磁式冷冻技术和物理性仿生杀菌水的公司,因此,我们绝对有信心生产出更美味、安全、安心的食品。
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