丹江口市博奥水产品有限责任公司成立于2006年9月，主要以丹江口库区丰富的水产资源为生产原料，进行水产品深加工的民营企业。现有员工260人，资产8500万元，位于丹江口市新港开发区樊丹路特666号，占地52亩，加工厂一期工程已于2009年9月完工并投入生产，已建成包括2000吨的低温冷藏库和符合欧盟标准的水产品现代化生产车间，冷冻银鱼和斑点叉尾鮰鱼片加工生产线及各类淡水冰鲜、冷冻、风干、熟制产品加工厂，年加工、销售水产品能力可达上万吨。公司开发的“好余轩”系列水产品已经在鄂西北形成稳定的市场，部分产品销往武汉、郑州、西安、北京、上海、广州、哈尔滨等地；公司的产品质量过硬，2007年，获得第四届中国武汉农业博览会农产品金奖。公司申请了“有机鱼”的产品注册，拥有水产品出口加工自主经营权，2008年“丹江口翘嘴鲌”获得了国家地理标志保护产品称号，2011年1月公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，销售收入6286万元。2011年公司通过了国际ISO9001和ISO22000食品质量及安全管理体系认证。2011年9月获得湖北省农业产业化重点龙头企业称号。同年通过了水产品出口加工商检备案，这也是鄂西北地区唯一一家通过水产品出口加工商检备案的企业。2012年9月产品获北京第十届国际农产品交易会金奖产品称号。 公司从土作坊开始起步，发展成为一家集水产养殖、水产加工、冷藏、物流、专卖连锁、出口为一体的现代化水产企业。公司经营以诚信为本、质量第一、用户至上，发扬务实创新、不断进取的企业精神，真诚与海内外仁人志士建立互信、互利、共求发展的伙伴关系。