泉州新款包子机一台的价格，泉州包子机厂家，包子机可做灌汤包的机器，灌汤包子是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地扬州。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，肉馅次之，面皮次次之。

　　型号: XZ-86型全自动包子机

　　电源（V）: 220V（见机器铭牌）

　　功率: 3.0Kw

　　规格: 20-150 克/个

　　产量: 0-3600个/小时

　　机重 350kg

　　外形尺寸（mm）: 1530*670*1650mm（包括输送带）

　　产品简介:

　　全自动XZ-86包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，采用三变频变速调控，生产性能稳定。，结构简单，操作方便。

　　◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

　　◆出面系统:采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的，面筋，口感！并配正副搅龙以出面均匀。

　　◆出馅系统:立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅，于决大多数 菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

　　泉州新款包子机一台的价格，泉州包子机厂家，包子机可做灌汤包的机器◆包子成型系统 :采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块高分子材料刀块利用力学原理均衡受力减小摩擦，解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定，成型刀块使用寿命。

　　◆制品多样化，可生产肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

　　◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，人员不稳定的时期，理想的设备。

　　◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂；

　　◆提供培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

　　灌汤包的特点:灌汤包是一种什么产的食品呢？顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。这又是何故？其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。