玉米面粉机轧距调节的主要依据是玉米加工工艺中对每个工作单元磨粉机研磨效果的要求。轧距调节的主要目的是设备的剥刮率符合工艺要求。所以在加工玉米的时候，应经常检查磨下物的情况，及时修正轧距。在调节玉米面粉机轧距的时候应注意以下的操作要点:

　　1.磨辊两端的磨下物状态应基本一致，物料的粗细程度、温度应相同。

　　2.调节时应注意观察电流表的指示。对同一设备，轧距越小电机负荷越重，应防止电机过载。

　　3.注意不要使轧距小于最小限度值，防止两辊相碰；最小轧距限定装置在运行过程中不应再调节。