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款识:“大清康熙年制”青花篆书款 我国北方夏日暑热,冬日寒冷,冬季储藏冰块供夏季使用的风习,由来已久。夏日专门存冰的器具则叫“冰鉴”,用铜制成,存放食品可以保鲜,作用如同今日之冰箱。瓷业精进,制造技术高超,对各类材质的器皿几乎都曾摹造过,此对瓷质冰鉴正是其中之一例。 本品造型端庄规整,上大下小,呈斗式,胎釉精良,质地莹白温润,外壁口沿绘以回纹、如意头纹一周,器身四面主题纹饰为缠枝莲八宝纹,每面描绘二宝,正面上方中央处倭角双方框篆书“大清康熙年制”款,篆法严谨。其纹饰布局密而不乱,主次分明,绘画精细,尤其八宝纹饰以点涂法绘就,颇见立体效果。青花发色清雅妍丽,属于清朝标准的高级青花之水平。由于本品不是花盆,故器物内施釉均匀厚实,而且没有康雍乾三朝大型花盆内壁所具有的凸梁,凸梁的作用就是为花盆四壁增加支撑力,以期在烧造中减低变形几率。本品基于实用目的而不用凸梁,仍然如此规整,虽然形制巨硕,但毫无变形之瑕疵,实属难得。此类方器成型最具难度,需要将坯泥制成片状粘接而成,制作工艺较圆器复杂,而烧造当中更易疵裂变形。越是尺幅大,所面临的风险就越大,明王世懋《窥天外乘》记:“盖窑器圆者,旋之立就,倏忽若神。独方物即至小,亦须手捻而成,最难完整,供御大率十不能一二,余皆置之无用。”此器周正端庄,正是窑烧造技术水准高超的反映。 瓷器致密不透气、储存久而无异味的特性符合冰鉴的卫生保鲜要求,鉴于此,皇帝谕旨御窑厂烧造瓷质冰鉴也是非常符合常理。清宫对避暑的要求尤为注重,制定一系列细致的措施,其中用冰一项堪称核心。朝廷 设立官窖即官方建立和管理的冰窖,特供宫廷和官府用冰,特设满、汉冰窖监督各1人,掌管藏冰、颁冰等一系列事务。当时北京城共建有4处官窖,总计达18座之多。据《大清会典》“工部都水清吏司藏冰”条记载:“紫禁城内窖五,藏冰二万五千块;景山西门外窖六,藏冰五万四千块;德胜门外窖三,藏冰三万六千七百块,以供各坛庙祭祀及内廷之用。德胜门外土窖二,藏冰四万块;正阳门外土窖二,藏冰六万块,以供公廨……之用。” 官窖藏冰主要用于宫内各处的消暑降温、防止新鲜食物变质和冷藏各类祭祀大典的祭品,并供应吏、户、礼、兵、刑、工六部官员和皇族贵胄。 夏日用冰最多、普及程度最高的,还是非宫廷莫属。
该件藏品尺寸高23.4cm 口径29.8cm ,款式:大清康熙年制,此藏品将出现在2015年新加坡大型拍卖会。
新加坡博雅迎春艺术品大型展会
预展时间: 2016 年 1 月 26 日- 27 日
拍卖时间: 2016 年 1 月 28 日
展览地点:新加坡中华总商会 Singapore Chinese Chamber of Commerce & Industry
拍卖地点:新加坡国敦河畔大酒店 Grand Copthrne Waterfront Hotel
当地合作和拍卖执行单位:新加坡东方博雅艺术品拍卖有限公司
鼎荣文化驻大陆联络处
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