粮票的投资价值显现，是随着集藏群体的发展而形成的。在2000到2003年期间，粮票在藏市一度被炒作，价格也曾达到过顶峰，但此后出现了回落现象，目前则处于探明底部后的小幅回升状态。
目前1枚1980年之后各省市发行的普通粮票价在2万~10万元，1955年版的全品全国粮票每枚价格高达150万元，而江苏省1986年发行的1公斤定额和1991年发行的2公斤定额地方粮票，交易价格在40万~70万元，不少文革时期的粮票价格在20万~100万元，个别珍稀品种价格上千过万元也不稀奇。从中不难看出，粮票的投资价值也需要根据年代、存世量多少、品种的特殊性和品相的好差来确定。
2017年粮票同类藏品拍卖记录（Artron数据）:
1971年 广东省流动专---估价30.00到30.00万---拍卖日期:2017年1月3日
河南粮票伍市斤1980年---估价220.00到220.00万---拍卖日期:2017年11月5日
部版粮票 （十二件一组）---估价88.00到88.00万---拍卖日期:2017年8月4日
华夏全国通用粮票---估价472.00到472.00万---拍卖日期:2017年11月8日
河南粮票伍市斤1980年---估价220.00到220.00万---拍卖日期:2017年11月5日
1971年 广东省流动专---估价30.00到30.00万---拍卖日期:2017年1月3日
武汉粮油票 全国粮票伍市---估价650.00到650.00万---拍卖日期:2017年7月5日
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2018年粮票同类藏品成交记录（Artron数据）:
藏品名称:甘肃省粮票一组
估价25.80到25.80万---成交价:SGD33.00万---成交日期:2018年12月29日
藏品名称:粮票一组16张
估价13.20到13.20万---成交价:SGD14.52万---成交日期:2018年7月14日
藏品名称:全国通用伍市斤粮票
估价68.00到68.00万---成交价:HKD74.80万---成交日期:2018年10月11日
藏品名称:全国通用粮票 （二张）
估价98.00到98.00万---成交价:HKD107.80万---成交日期:2018年10月11日
藏品名称:1966全国通用粮票
估价6.00到6.00万---成交价:SGD11.00万---成交日期:2018年6月25日
粮票到那里鉴定拍卖
鉴于粮票在近十年涨跌中，形成了大浪淘沙的现象，一些珍稀品种的价格连年走高，而那些存世量不菲的品种却一蹶不振。所以投资者需要精选潜力品种参与，从近年来市场的表现看，以下几类品种较适合投资:
粮票展销，一是早期粮票这是由于年代早，当时大多数人也不会想到收藏，造成了存世量的稀少。如被称为“满天飞”全国通用粮票，其中1978年版价格30万元左右。而不少1960年之前发行的地方粮票，价格同样不低，如河北省第1套粮票市场价在100万元附近，1955年发行的第2套粮票市价接近150万元。
2019年粮票同类藏品成交记录（Artron数据）:
藏品名称:全国通用粮票票样
估价25.00到25.00万---成交价:SGD28.00万---成交日期:2019年1月14日
藏品名称:全国粮票
估价98.00到98.00万---成交价:AED115.50万---成交日期:2019年1月22日
藏品名称:粮票十张一组
估价26.00到26.00万---成交价:SGD30.80万---成交日期:2019年1月12日
藏品名称:整刀吉林省粮票一组
估价10.00到10.00万---成交价:SGD16.50万---成交日期:2019年1月18日
藏品名称:行军粮票样票一组一组12张
估价200.00到200.00万---成交价:HKD270.00万---成交日期:2019年1月20日
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