1989年，考古学家在江西省新干县商代墓葬遗址中发现了754件各种类型的精美玉器，其中有一件造型奇特的玉羽人（古代汉族神话中的飞仙），它全身呈枣红色，高约11.5厘米。专家鉴定发现，这件玉羽人的石质为青田石。由此证明，人们认识并使用青田石的历史至少已经超过了3000年。
不过，真正让青田石名扬天下的不是石雕，而是印章。自古以来，印章就是文人雅士的身份象征，或是达官贵人附庸风雅的玩物，在我国有着极其深厚的文化底蕴。古人制章，或用金属材料，诸如金印、银印、铜印等，或用玉料，诸如翡翠印、玛瑙印、和田玉印、独山玉印等，或用、牛角一类的角质材料，或用寿山石、鸡血石、田黄石等石料，或用黄杨木等木料，五花八门，种类繁多。色泽清丽的青田石即为其中的石印。
2017年山水奇石同类藏品成交记录（Artron数据）:
藏品名称:奇石摆件
估价58.00到58.00万---成交价:RMB58.80万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称:孔雀开屏奇石
估价88.00到88.00万---成交价:RMB110.00万---成交日期:2017年11月29日
藏品名称:动物奇石摆件
估价91.94到91.94万---成交价:HKD88.00万---成交日期:2017年7月18日
藏品名称:奇石天望月
估价405.00到810.00万---成交价:HKD476.99万---成交日期:2017年6月29日
藏品名称:动物奇石摆件
估价91.94到91.94万---成交价:HKD88.00万---成交日期:2017年7月18日
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2018年山水奇石同类藏品成交记录（Artron数据）:
藏品名称:龙纹奇石
估价60.00到60.00万---成交价:HKD198.00万---成交日期:2018年10月11日
藏品名称:“神马彪雪”奇石盉
估价50.00到50.00万---成交价:HKD77.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称:龙凤呈祥奇石摆件
估价35.00到35.00万---成交价:HKD66.00万---成交日期:2018年10月11日
藏品名称:松鼠荷花图奇石 （一件）
估价255.00到255.00万---成交价:HKD255.00万---成交日期:2018年9月27日
藏品名称:奇石 (一件)
估价68.00到68.00万---成交价:HKD74.80万---成交日期:2018年11月13日
2019年山水奇石可以拍卖吗
以石为印，乃是我国独有的一门艺术。史料记载，古人早期常用金属材料或玉料制印；到了唐宋时期，才开始使用石料；明代时，石印崛起，其中的青田石是为典型的代表。浙田石具有耐潮、耐热、不变形、不变色等诸多优点，与福建寿山石、浙江昌化石、内蒙古巴林石并称我国四大印章石。
山水奇石价值，与玉印相比，石印的价格相对低廉，而且石料硬度相对较低，易于雕刻，譬如，翡翠的莫氏硬度为6.5~7，而青田石的莫氏硬度仅为2~2.5。在狭小的石面上雕刻出精细的文字，需要精湛的技艺，软硬适中的青田石料更利于雕刻者熟练地运用刀法，即便雕刻的线条细如发丝，也不易断裂。青田石印融汇雕刻与书法于一体，刀之所至，笔走龙蛇，方寸之间尽显无穷妙趣。清代的乾隆皇帝就十分喜爱青田石印，他个人收藏的青田石印多达上百方。现如今，北京故宫博物院里还珍藏着多块明清时期流传下来的青田石印章。
2019年山水奇石同类藏品拍卖记录（Artron数据）:
熊猫动物奇石摆件---估价90.00到90.00万---拍卖日期:2019年1月24日
奇石---估价338.00到338.00万---拍卖日期:2019年1月20日
日月同辉奇石---估价300.00到300.00万---拍卖日期:2019年1月25日
年年有鱼树化奇石---估价188.00到188.00万---拍卖日期:2019年1月7日
奇石观音悟道 （一件）---估价120.00到120.00万---拍卖日期:2019年1月8日
龙纹奇石 （一件）---估价147.00到147.00万---拍卖日期:2019年1月27日
泰山奇石 胶胎奇石（中国---估价460.00到460.00万---拍卖日期:2019年1月25日
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