鲜奶运输车又叫奶罐车、牛奶运输车、液奶运输车、液态食品运输车等，是运输新鲜液态奶液的车辆。传统方法生产的鲜奶，从牧场运输到加工厂，中间要经过很多环节，其中最重要的一项就是运输环节。鲜奶因为其特定的性质，液态，易沉淀，易变质，所以运输工具需要罐式容器，要无菌并且可以抑菌，不与鲜奶发生任何反应。

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　　罐体容积为8立方，采用专用的保温贮奶罐，保温性能24小时温差小于或等于1度，罐体内部尺寸:4600×1750×1150（mm），标准分仓为一个仓，每仓带一个自流出口，配备PIC清洗系统，清洗方便无死角，罐体介质可以为牛奶，液态食品，纯净水等。

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　　鲜奶运输车制作工艺:罐体结构分保温层保护层、保温层和罐体内胆三层。

　　1、罐体内胆采用食品级304-2B不锈钢板。罐体所有焊缝全部精抛、精磨，确保内胆光洁、无锐角；

　　2、罐体中层采用6-8cm厚聚氨酯发泡保温层。确保在运输过程中30度温差时24小时温度升降≦1℃，极大地保证了运输品的原有品质；

　　3、罐体外层(保温层保护层)采用2mm厚304L不锈钢板。整个车体造型美观，结构科学，自重轻，强度好；

　　4、罐内采用PIC自动清洗系统，清洗装置360度全方位旋转，保证清洗无死角；

　　5、罐顶设置通气阀，开启自动调整，减少液体的蒸发损耗，防止罐内产生正负压时罐体变形；

　　6、可选装制冷机、流量计，液位计，安全锁，防溢漏装置，岩棉保温等。

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