1）油烟机为什么需要清洗

　　油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频频引发火灾。

　　抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。中国节能产品认证中心主任李铁男:频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。

　　长期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。

　　2）油烟机清洗程序计划

　　清洗前的工作准备

　　A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。

　　B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。

　　清洗工艺

　　A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除

　　B、清洗油烟机箱体及风机叶轮

　　C、风机轴承加注润滑油

　　3）风机的保养和维护

　　（1）、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。

　　（2）、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检查。

　　（3）、风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。

　　（4）、经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。

　　（5）、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。

　　（6）、为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。

　　（7）、为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。

　　（8）、风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。

　　（9）、如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型号和数量的符合。

　　3、油烟净化器清洗:

　　拆出里头化油网，铲除油垢，以专业去油污药水加热式浸泡化油清洗。作用:恢复通风效果，恢复油烟净化作用。

　　1)、排出大量的浓烟，一般原因有:

　　（1）净化器的机芯及过滤网未及时清洗，使内部油垢淤积堵塞。

　　（2）处理风量不足，使净化器长期处于高浓度油烟之中。

　　（3）整机机芯绝缘子，电极系统损坏。

　　2)、电场内有啪啪声音，一般原因有:

　　（1）电场中有异物。

　　（2）电场与壳体之间距离太近。

　　（3）电场极性接反。

　　3)油烟净化器的保养和维护

　　（1）、定期排出油烟净化器的油污。

　　（2）、定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。

　　（3）、设备长期闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境。

　　4、清洗操作规程

　　1）、在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；

　　2）、一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；

　　3）、用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净；

　　4）、把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；

　　5）、清洗抽风机:用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；

　　6）、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西；

　　7）、油烟道清洗完毕后，清理现场:桌面、地面等。