详细说明
适应范围:
适合于各类爆炒料丶火锅底料丶香辣酱料、老干妈豆豉调料、鱼调料、中餐调料等调味品的自动配料炒制加工。
产品介绍:火锅底料炒锅
香菇酱炒锅 香辣酱炒锅 全不锈钢制造,锅体为304不锈钢。PLC控制,触摸屏显示及配方下载系统。
防回火节能静音炉盘加热高效节能,安全可靠。单层直热 高温爆炒。
由液压站升锅倒料,起臂及倒料平稳有力。90度倒料,能使锅内物料倾倒干净。
技术参数:
技术参数:
1、功率:2.2+1.5kw
2、搅拌形式:多头搅拌
3、加热源:燃气、燃油 电磁加热/4、加热方式:直热或夹层
5、容积:600-880升
6、炒制温度:0-320℃
7、加热能耗:天然10-15Nm3/小时。液化气:10-12kg/小时 电磁功率:30-60KW
自重:≤1.8T
8、外形尺寸(长宽高):2500X1780X1900(mm)