肠粉是一种主要使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉，或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、猪肉，牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。

　　肠粉特点:软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。

　　培训方法:随到随学，一对一授课，老师指导耐心，学会为止。

　　合作方式:抽屉式肠粉学费; 1380元

　　马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉

　　布拉肠学费；1680元

　　马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、

　　云浮石磨肠粉2000元，另加石磨豆浆2500元

　　马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠

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