详细说明
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电磁单头大炒炉
功率:15KW-30KW
电压:380V
锅直径:700-1000mm
特点:
1、节能省钱:
商用电磁炉热效率可达98%以上,而传统燃油、燃气灶具却仅有20%~45%;商用电磁炉长期使用成本最低,与传统灶具相比,可省钱40%~80%。
2、安全环保
无燃料泄漏、无明火燃烧,无废气排放。极大减少人员与环境的安全隐患,可从根本上避免燃烧等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,绝对的环保产品。
3、高温高效
火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴镬气十足。温升速度快,15秒温升300度。
4、卫生健康
全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油燃气对于厨师的伤害,有利于客户与工作者的身心健康。
5、环境改善
操作平台干净,工作场地卫生,厨房燥热降低,刺耳噪音消除,这一切,极大降低了卫生工作的劳动强度,改善了厨房工作人员的工作环境,使其整个厨房环境干净舒适。
6、简便可靠
减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,使用可靠。
7、精确温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,九档调节火力可精确控制烹调温度,既节能又保证食品美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
8、受限减少
由于无明火,特别适合燃料供应以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围。
9、技术先进
全电脑控制——达到最佳烹饪效果
智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示
软启动技术——延长使用寿命。
人性化设计——档位调整手柄操作,圆滑过度,厨师调温炒菜得心应手。
10、品质优良
永尚商用电磁炉采用进口原装关键零部件,符合欧盟ROSH标准。耐高温(600℃)、耐冲击,全不锈钢结构,密封设计。生产工艺精湛,质量控制严格,每一个生产过程都有严格的品质管控措施,品质达到了军工级要求。
11、性能稳定
经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行,可连续加热10万个小时。
12、优质服务
智灶公司拥有开发人员,工程技术和售后服务专业人才80余人,反应迅速,服务优秀,标准统一,全国联保 您所委托 我必承诺
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