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方宁商用电磁万能蒸柜三门海鲜蒸柜

名称:方宁商用电磁万能蒸柜三门海鲜蒸柜

供应商:东莞市麦席森电子有限公司

价格:面议

最小起订量:1/台

地址:广东省东莞市长安镇涌头宏业北路9号

手机:18676905056

联系人:范小姐 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:133144517

更新时间:2021-10-29

发布者IP:113.102.225.58

详细说明

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  额定功率:25KW/30KW

  额定电压:380V/50HZ

  外形尺寸:L1050×W950×H1850(mm)

  主要构造介绍:

  1、特殊的结构设计,产生蒸汽快、大、稳定;

  2、全自动补水,带缺水保护装置;

  3、使用方便、简单、可靠放水开关特别设计,放水操作方便,专用软化水处理模块,减少水垢形成;

  4、发热系统分组控制,蒸汽量可调,实现快蒸、慢蒸、保温三种功效;

  5、外壳及蒸汽系统采用优质不锈钢板制作,外表清洁美观,具有优良的防腐能力;内部采用框架支撑,牢固、耐用;

  6、无忧使用,防水、防漏电、防干烧保护;

  7、轻松维护:水箱清理维护简单;

  8、超静音系统设计,无燃烧废气、烟尘排放,热能损耗小,室温低,空气清新,厨房环境大大改善,厨师健康有保障,营造清静惬意的烹饪环境。

  产品特点:

  1、功能完善:可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。

  2、绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

  3、操作简便:一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能

  4、安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄露,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。

  5、改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风。烟罩风机和设备马达)。

  6、减少配套:减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用,节省场地:体积小、热效率高、加热速度快,大大节省了场地使用面积。

  7、精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

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  方宁24盆双门电磁蒸饭柜

  功率电压:25KW/30KW/380V

  蒸盘规格:600*400mm

  产品尺寸:1200*850*1850mm

  备注说明:有单缸,有双控(双控即两套电磁炉加热系统,可以独立控制)

  产品简介

  1、方宁双门电磁蒸饭柜,超大容量24盆设计,坚固耐用易清洁,单独分层加热,更便捷;

  2、全新防水,防油烟,防虫设计;

  3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;

  4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;

  5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用;

  6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境;

  7、防干烧设计,多重保护,更安全。

  材料说明

  1、采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快;

  2、采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;

  3、主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;

  4、控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;

  5、老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全;

  6、采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准;

  7、采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧;

  8、采用国际先进的VA显示屏,精准计时、定温功能,能全方位实时显示电磁炉的各项核心参数;

  9、全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;

  10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;

  每盆可蒸3.5公斤米,每人按3两/人算,每盆可供25个人吃饭,饭盆尺寸为595*395*50mm