炭烤食物的特别风味来自于木炭在高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉仅仅一条状炭槽，木炭焚烧全凭手艺扇风，不光焚烧速度慢且尘埃乱飞，即影响经营场所及食物清洁又使烤出来的食物形象和滋味相当鲜美。而环保无烟烧烤炉作业时焚烧槽内运用排风机主动弥补氧气助燃，使木炭焚烧更充沛，提温快火力旺，使烤出来的食物色泽艳丽，口感纯粹，更能招引顾客进步自已销售收入。

　　环保无烟烧烤炉自带排烟净化设备，选用低温等离子体净化技能处理烧烤烟气。排风机有些能吸收烧烤时散发出呛鼻的烟气，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通 过，经其净化处理后，净化效果能到达91%以上，周边居民及烧烤业主无需再担心会受到烧烤烟气的熏烤。无烟烧烤炉归于一体式净化机，替代传统烧烤炉，无需装置， 通电即可运用，易保护，运转费用低，噪音小，运用寿命长，无烟烧烤炉车体磨沙静电喷塑，外型漂亮，充分满足低空排放的标准。