商用电磁灶与传统炉具相区别的最大一个特点是:它不属于明火或传导式加热的无火煮食灶具。它是利用涡流原理制造出来的一种厨具。

　　永尚产品用于:各类饭店、酒楼、餐馆、工厂、医院、院校、机关企业事业单位，汽车行、装饰设计等中小型商贸行，农庄、茶楼、度假村、招待所，酒吧、休闲水吧、咖啡厅等场所，商业街铺、写字楼、休闲会所、俱乐部、别墅、小区配套商业区，油站、火车、轮船等

　　■超大功率，猛火烹饪、火力强劲均匀

　　■国际顶尖移相全桥电路控制技术，性能卓越运行稳定独有电路防磁干扰EMC模块设计，智能控制保护电网及电器设备，超温保护过压缺相保护

　　■高级不锈钢大锅，坚固耐用

　　■德国进口IGBT，性能稳定，寿命持久

　　■独有超宽工作电压设计，运行稳定更安全

　　■超静音系统设计，营造清静惬意的烹饪环境

　　■比传统燃油燃气炉灶节能50%以上

　　定位:学校、企业食堂 主要用途:搭配组合其他商用灶具，烹制巨量菜肴