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　　酿酒设备哪家好?要找出这个问题的答案，我们可以找到评判酿酒设备品质好与不好的一个标准:环保、卫生、出酒多、低能耗。能够完全符合这几个指标的酿酒设备才可以称之为好的酿酒设备。由于酿酒设备市场设备质量的参差不齐，想要选购到一家品质过硬的酿酒设备厂商实属不易，需要大家多长个心眼、多去对比进行判断。唐三镜技术顾问小张整理了一些关于酿酒设备选购的技巧和经验，帮助判断酿酒设备哪家好，最终买到适合自己的优质设备。

　　酿酒设备选购技巧一:看品牌

　　品牌是对企业价值的最为直接的体现，我们在购买商品的时候受到品牌的影响还是很大的，有的时候甚至都是品牌在左右我们的选择。品牌给的是一种承诺，对商品品质的承诺，当然品牌的附加值是通过企业大量投资资金和经历换来的，因此，好的品牌其商品的价格也是非常高的。唐三镜酒械设备19年专注于酿酒设备的研发和生产，致力于打造酿酒设备、蒸酒设备、白酒酿酒设备以及家庭酿酒设备第一领导品牌。首创全国各地、技术免费学习，先进设备，先试用后购买，完整的一对一售后。省时、省力、高效、节能！

　　酿酒设备选购技巧二:看技术

　　技术包括两个方面:设备技术和酿酒技术。设备技术属于厂家的核心部分，也是品牌的核心价值。现如今，很多厂商加大力度投入到设备的研发上面，将现在已经成熟的科学技术加入到酿酒设备中去，无论在设计方面还是新技术的使用上都力求能够提高酿酒设备的低能耗、高产出，保证白酒口感的同时也要保证节能环保。因此，在购买酿酒设备时，要了解清楚品牌设备的新技术有哪些，是否能够做到承诺的效果。

　　酿酒技术和设备是配套的，比如现在大行推广的生料酿酒技术，结合新式酿酒设备能够大大提高出酒率，缩减酿酒步骤，节约酿酒成本。大家在购买酿酒设备的时候，厂商也会将这种酿酒技术免费教会给大家，除了生料技术外，熟料酿酒技术以及传统的古法酿酒技术也都是可以学到的，这是正规的大厂商优势所在。

　　酿酒设备选购技巧三:看服务

　　商品在销售的过程中，伴随着的是设备厂家对消费者最直接的服务，服务的态度、服务的内容、服务的真诚度是服务质量最为直观的体现，一个好的酿酒设备品牌决定在服务上也是优质的、一流的，比如大家购买一套酿酒设备时，客服人员对于我们的提问是否细心，解答是否详细有用等，内容包括提供设备的参考价格，设备型号详细资料，主动安排实地考察等。

　　酿酒设备选购技巧四:看售后

　　售后的质量可以看出一家企业的良心，买了设备可能出现以下的问题:无法在短时间内学会酿酒技术、设备出现问题、后期销售方案的调整等，一个负责任的设备厂商会对自己的每一个顾客负责任，如果你在后期的酿酒过程中出现了问题或者对技术不熟悉，都可以返回总部进行再次培训，也可以针对出现的问题咨询厂商的专家，直到能够正常酿酒为止。如果出现问题，和厂商进行协商解决的办法，是维修还是调换等，设备商家都会给你一个满意解决办法。针对后期的销售方案，有的时候需要根据市场需求进行调整，如果不知道如何调整可以咨询厂商给及解决的办法。

　　通过以上四个方面的剖析，相比大家已经能够明白决定着酿酒设备好坏的因素了。唐三镜技术顾问小张建议大家在购买设备的时候要多咨询设备厂家，设备的具体型号，设备的功能以及设备的配套技术等，最好是能够上厂商处进行实地考察，眼见为实耳听为虚的道理还是挺适用的。

　　【原创内容】

　　术，运用现代酿酒技术，更快、更高效的让客户酿造出健康、安全、好喝的酒。唐三镜酒械酿酒设备公司，不仅为客户在技术、设备上供应一条龙的服务，一起，还协助每一个创业人制造出不一样的特色酒（如清凉酒、红苞烧等特色酒），在满足客户的个性化需求往后，更快的占有商场份额，提高销售量。不仅为客户供应了纯粮酿造酒，还有许多公司主打的酱香闭式发酵，也称阴发酵或厌氧发酵。是在开放式发酵到一定程度，下造沙顶温需达到50℃至53℃，烤酒轮次也要达到45℃以上即可入池，酒醅放入窖池中以后，用窖泥密封，意在三镜酒械”。美酒在于香，而生香靠发酵。白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质，优质酱香酒发酵工艺优于其他香型白酒的发酵工艺，表现在以下两方面:一是其他白酒只经过蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。中国白酒一般以小来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝水果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝窖池发酵一种方式，只产生一种香型，而酱香酒的发酵需采用两种发酵方式。即开放式发酵，也称开放式高温堆积发酵和封闭式发酵,开放式发酵，也称阳发酵，就是通过酒醅摊晾，高比其他香型的白酒多得多。 酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒、蒸馏酒与配制酒。发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒