详细说明
德州驴最基本的外形特征，就是体型方正、结构匀称，它的体高和体长大致相同。有人也许会认为德州驴的个头儿大，生长发育也许会比其它中小型毛驴要慢，其实不然，生长发育快也是它的一大优势。
用德州驴对小型驴进行品种改良，不单单可以用来提高驴的役用价值，就饲养肉驴来说，毛驴长得高大，但不一定就能多长肉，关键是得出肉率高。成年德州驴的出肉率能达到53%，它也是肉驴饲养的优良品种。在我国，德州驴也许不是最高大的，因为驴的身高主要由腿来决定，对于产肉来说，四肢稍微短一些，才更符合肉用品种特征，而德州驴拥有“四宽”身材，腭腰宽、前胸宽、背腰宽、尻宽，所以附着更多的肌肉，发达的心肺，既有利于产肉，还有利于力量的发挥。