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山羊产奶比绵羊多与绵羊相比,山羊产奶比较多。顺带说一下,仅从商业角度而言,山羊奶是和牛奶竞争的——无论是产奶量还是蛋白质含量,山羊都不如牛。而且羊因为个头小,大大增加了挤奶等人工成本。另外,绵羊奶有一个好处,是可以冻存,牛奶冻存就会变得很奇怪。但是,与牛奶相比,羊奶也有自己的优势:一是羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收;二是羊奶中异体蛋白含量也较少,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶;三是羊奶中脂肪粒比牛奶细小,也更易吸收。
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古玉器名。大孔的璧。《尔雅.释器》:“好倍肉谓之瑗。”郭璞注:“瑗,孔大而边小。”古代玉器.一种琢雕成形的玉器,称“琥”。夏鼐:《商代玉器的分类、定名和用途》(《考古》1983年5期)一文认为:“我以为表面刻纹的玉器应依器形命名,前加‘纹’二字。至于形玉器,有孔的可称形玉佩,无孔的当为玩器或陈列品,可称玉”。雕成形的玉器,即“琥”。《拾遗记.秦始皇》:“始皇嗟曰:‘刻画之形,何得飞走?’使以淳漆各点两玉一眼睛,旬日则失之,不知所在。”参见“玉琥”。