山东省博兴县智胜厨房设备厂座落在“中国厨都”——山东省博兴兴福东工业区。山东博兴钻石厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。智胜液态导热锅、商用煮面炉、汤粥炉、电热大锅灶、商用电热煲等畅销全国各地，深得新老客户的赞誉和认可。

　　智胜商用电热煲的结构

　　1 杠杆开关:该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。

　　2 限流电阻:外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。

　　3 发热盘:这是商用电热煲的主要发热元件。

　　4 限温器:又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。

　　5 保温开关:又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。

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