勤奋是你生命的密码，能译出你一部壮丽的史诗。

　　培训中心优惠政策（免费WIFI）:

　　1、提供宿舍、免带行李、配有空调；

　　2、随到随学、学不会免除学费再学，中途不收费，直到学会为止；

　　3、一对一培训、实际操作培训，学习时间自由、工作日与周末都可开课；

　　4、签包教包会合同，10年有效，提供免费进修新技；

　　学习时间:上午 08:30-12:00 下午13:30-17:30其余时间自由练习，材料学校提供

　　翻糖:学习时间:15天  优惠价4860元

　　联系电话、微信选音画好

　　学习方式:随到随学.每人一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导

　　培训内容:

　　主要学习英式翻糖蛋糕+甜品摆台+翻糖杯子蛋糕+翻糖棒棒糖+翻糖饼干+英式蛋白糖霜+皇家糖衣+翻糖彩绘蛋糕

　　综合课程讲解:

　　传授薄如纸的糖花膏和糖皮的制作，花卉的上色，组装，卡通芭比娃娃，卡通玩偶，卡通婚礼人物，时尚包包，汽车，高跟鞋，拉线，蕾丝，流线糖霜，组装建筑，镂空手法，绸缎手法，芭比橱窗制作，彩绘技法，色彩基本理论，婚庆翻糖蛋糕设计与制作，多层婚礼蛋糕的制作，杯子蛋糕制作，棒棒糖蛋糕制作，星空帮帮糖制作等

　　课程安排:

　　1、翻糖蛋糕专业机器设备、工具、模具的使用性能掌握；

　　2、翻糖蛋糕开店机器设备、物料的的采购介绍；

　　3、介绍翻糖蛋糕皮配方，干佩斯的制作，糖皮的制作；

　　4、翻糖蕾丝的制作方法，蛋白霜，奶油霜的制作手法；

　　5、翻糖蛋糕胚制作及所需的技巧；

　　6、翻糖蛋糕花边的制作手法；

　　7、英式糖花:蝴蝶结、小雏菊、樱花、婚礼牡丹花，香水百合花，奥斯丁玫瑰花，山茶花，蝴蝶兰等

　　8、美式创意卡通公仔制作:小熊、狗、乌龟、灰太狼，老鼠、芭比娃娃等；

　　9、翻糖蛋糕人偶制作:新娘、新郎、小黄人、小女孩、男孩等

　　10、翻糖蛋糕配件的做法:巧克力手工

　　11、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖包包、高跟鞋的制作

　　12、主题成品蛋糕的制作及翻糖3层蛋糕作品等的制作；

　　月饼的种类有很多种，如蛋黄莲蓉陷、豆沙馅、黑芝陷、栗蓉馅等等，在此为大家分享我最喜爱的豆沙陷月饼的做法，其它陷的月饼的做法类似，相信你很快也会很快学会，自己制作出好吃的月饼

　　饼皮:面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g

　　馅料:栗蓉与豆沙总共800g左右