详细说明
如果有人问你“有什么牌子的有机大米最好吃”，你的第一反应是什么呢？我想，很多人都会想到五常大米。其实，“五常大米”只是个统称，范围是只限制在五常地区种植出来的稻米，主要包括:1、正宗五常稻花香大米；2、五常长粒香大米；3、普通五常稻米。其中香型最好吃的就是正宗原生态五常稻花香大米，而以稻花香二号的口感最好。
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、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，多淘会使表层的营养成分随水流失。