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　　立式切肉机产品参数:

　　机器介绍:1.5千瓦功率 220v电压

　　肉片400kg/h 肉150kg/h 肉丝200kg/h

　　尺寸:大380*550*750 小340*290*750

　　绞肉进口:直径10.5cm 13×9cm

　　出口:9cm 19×9cm

　　切片切丝进口:13×9cm

　　出口:19×9cm

　　产品介绍:

　　新款的绞切机，本机操作简略、清洗方便、一机多用、安全卫生，是替代人工劳作的抱负厨房设备。本机用于肉类的切片、切丝、碎丁及绞碎肉，它有两个切肉的入料口，切肉标准分别是3.5mm和6mm，切割刀标准不能调节，可依据客户实际需求定做不同尺度的刀组。别的一段是绞肉机功能，完成绞肉切肉一体化，经济实惠。

　　适用于企事业单位、部队学校食堂、宾馆酒家、净菜公司、食品加工厂以及个体户

　　安装、调试

　　1.运用前将机器放置在枯燥、通风的水平地面上，确保机器作业平稳、可靠。

　　2.运用前对各部件进行查看，紧固件是否在运送途中松动，开关及电源线是否因运送而破损，并查看现有电源电压与产品规则电压是否相符。

　　3.查看左侧蛟龙及右侧刀组内是否有异物，如有异物整理干净，避免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件坏。

　　4.将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号黄绿线可靠接地，把其余两条线芯（三相电机时为三条）分别接到10A的断路器（空气开关）的引出线端子上。

　　5.闭合断路器，启动敞开按钮，机器作业平稳，转向符合要求，并无反常声音时方可试机。

　　运用、操作

　　1.在前面绞肉及切肉出口下方分别将接料簸箕装好或拉出，并放好一结晶盘状容器，将肉去除筋、骨、皮，绞肉时切成截面积小于入料口2/3标准（切肉时切生长，宽尺度在入料口尺度的70-90%之间，厚度在25-40之间）的块状或条状，预备投进，然后启动开关。

　　2.在投进过程中需顺序投进，为避免粘连可适当沾清水投进。

　　3.绞肉与切肉可一起作业或独自作业，用户能够依据需求自行选择。