详细说明
各类蔬菜配送,只为东莞
鲜津悦专为东莞地区配送各类蔬菜。黄瓜含水量最多,可达98%,为低热量食品,含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素,而且还含有娇嫩的细纤维素,能促进肠道中食物的排泄和降低胆固醇的作用。白菜:性平,微寒,味甘。含钙,磷,铁及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有通便,利水除烦的工效。可用于口干烦渴,大小便不利,肺热咳嗽等。辣椒维生素C含量特高,居蔬菜之首,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内虫,控制心脏病,还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲。
东莞膳食配送,食堂承包-鲜津悦
含膳食纤维的主食食谱人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等,其中含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些;动物类食物含有肌纤维,其中纤维含量较高的是牛肉;蔬菜中纤维量较高;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日好摄入膳食纤维30克。
含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质,还能提供以B族维生素为主的各种维生素,而且还含有纤维素。
东莞冻品配送公司-鲜津悦膳食
东莞鲜津悦膳食告诉您:冰冻食品是指在低于-18℃下存储的食品。在从常温降到冰点以下的过程中,肉类中的水分会凝结产生冰晶,食物的组织结构遭机械破坏。烹调前化冻的过程也会使细胞有部分的受损,内部水分和汁液析出,营养成分和风味都会受到一定的影响,口感也比冰鲜肉类、热气肉类稍逊一筹。而冰鲜食品是指动物在宰杀后短时间内将温度降到0℃左右,并在运输和储存过程中保持在0℃~4℃温度范围的产品。这时候的产品处于冰点临界点,肉质保持柔软,口感和营养都能大程度地保留下来。