东莞鲜津悦膳食公司教你怎样看待的蔬菜安全系数

　　许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。东莞蔬菜批发公司提醒，其实这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分 和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜 施用化肥的量也不一样

　　各类蔬菜配送，只为东莞

　　鲜津悦专为东莞地区配送各类蔬菜。黄瓜含水量最多，可达98%，为低热量食品，含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素，而且还含有娇嫩的细纤维素，能促进肠道中食物的排泄和降低胆固醇的作用。白菜:性平,微寒,味甘。含钙,磷,铁及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有通便,利水除烦的工效。可用于口干烦渴，大小便不利，肺热咳嗽等。辣椒维生素C含量特高,居蔬菜之首,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内虫，控制心脏病，还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲。

　　蔬菜熟吃可以提高蔬菜中钙、镁元素的利用率-鲜津悦膳食

　　蔬菜熟吃可以提高蔬菜中钙、镁元素的利用率。绿叶蔬菜也是钙、镁的良好来源，但大部分绿叶蔬菜中存在草酸，它不利于钙和镁的吸收。而在烹调加工中，只要经过焯烫步骤，再进行炒或凉拌，即可除去大部分草酸，从而促进钙和镁等矿物质的吸收。提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中的维生素K和类胡萝卜素的利用率。

　　东莞鲜津悦膳食配送公司主营:东莞、虎门、厚街、长安、大朗、大岭山、石碣、寮步、沙田、道滘等蔬菜配送,蔬菜配送公司。