详细说明
| 商品名称]:信州赤味噌 白味噌 2种 |
| [商品产地]:安徽 |
| [商品品牌]:信州 |
| [商品规格]:20Kg/桶 |
| [适合人群]: |
| [市 场 价]:￥220元 |
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在日本，味噌是一种酱。除了煮汤以外，也可当作蘸酱的原料，有时候腌渍用的酱汁或者是直接加在食物中调味，都可以使用味噌。
味噌是以黄豆为主原料，在加上不同的种曲制成。这也就是味噌有不同口味的原因，大致来说味噌可分为米味噌、麦味噌、豆味噌及调合味噌。
日本味噌的口味众多，大致来说，以东京为中心的关东地区主要是使用赤味噌，味道浓郁且很咸；以京都为中心关西地带，则使用味道较淡的白味噌。
味噌在存放的时候最好冷藏。