南瓜籽仁批发-广州粮食商家供应爆花玉米-爆米花玉米原料

名称:南瓜籽仁批发-广州粮食商家供应爆花玉米-爆米花玉米原料

供应商:东莞市万江汇吃美食品店

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:万江区鸬鹚窝

手机:13528535929

联系人:潘先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148354551

更新时间:2019-11-02

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详细说明

  取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。