东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业。

　　食品不安全因素的主要趋势

　　环境污染 环境污染物在食品中的存在，有去自然背景和人类活动影响两方面的原因。旗帜，无机物如銾、镉、铅等重金属及放射性物质在一定程度上受到食品产地地质、地理条件影响，其危害性并不普遍，但更为常见的主要污染性因素是工业、采矿、能源、交通、城市排污及农业生产所带来的，通过环境及食物链危及人类自身的安全。有机物中的二e英，多环芳烃、多氯联苯等工业化合物及副产品，都具有可在环境和食物链中富集的特性，对食品的安全危害性极大。防止食物受到环境变化的影响，持续改善人类自身的环境已经成为社会和政府的主要课题。

　　营养不平衡 营养不平衡就其涉及的人群之多之广也成为现代社会要预防的一个主要课题，特别是发达国家呈逐年上升的趋势，我国的的膳食营养平衡问题也逐年增加。由于现代生活节奏和习惯的变化，人类摄入过量的能量、脂肪、蛋白、糖盐和低摄入膳食纤维、某些矿物质等，近年来，高血l压、糖尿l病、肥胖症、冠心l病等称之为“富贵病”的发病率和发病人群都呈增长趋势。食物供应充足，但饮食不平衡同样也带来诸多的社会问题，已成为饮食安全的第三大隐形杀l手。

　　东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业。

　　生态农庄的蔬菜配送系统，主要分四种，一种是1080元每季度的，由农庄派专人每周固定把蔬菜配送给客户，每次会送5~6个品种，重量在8~10斤左右，还赠送一篮草鸡蛋；第二种是1680元每季度的，农庄每周两次有机蔬菜蔬菜配送，每次送5~6个品种，重量在6~8斤，每月送1盒草鸡蛋；第三种是2980元每年的，农庄每周1次有机蔬菜配送，每次5~6个品种，重量8~10斤，每季送一份草鸡蛋；第四种是5880元每年的，农庄每周2次有机蔬菜配送，每次5~6个品种，重量6~8斤，全年送7盒草鸡蛋，还有5份生态水果礼盒。

　　“几种不同的选择主要对应三口之家或者五口之家。”张晓峰说，目前他们已经拥有将近2000个固定的客户，大多分布在无锡市区，未来将扩大到供应2万客户的规模，可以大大节省物流成本，届时价格还可以比现在降低50%，甚至可以根据客户的需要单点某几种蔬菜配送。

　　真实的开心农场比网络的开心农场 要实在的多，增加蔬菜配送服务不仅能获得种植的乐趣，还能获得真实的实惠，随着农庄蔬菜配送发展的越来越好，相信客户也会越来越多。

　　东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业。

　　蔬菜种植基地的基本要求

　　蔬菜的效益因当地的气候、市场和管理水平等原因存在着很大的差距。北方大棚蔬菜发源地寿光，在当地市场的带动下，蔬菜种植已形成一定规模，菜农的收益十分可观。一般情况下，茄果类蔬菜亩效益在2、5-3万元左右，有的甚至更高。

　　近几年，随着国家对农业扶持力度的加大，好多朋友对蔬菜产生了浓厚的兴趣，但其中一些朋友从来没有搞过农业，心里想做但怎么做一点也没有头绪。下面我向大家介绍一下基本步骤，希望对大家有所帮助。

　　1、种植基本要求:要考察市场选择土地之前要考虑好销售，否则，不恰当的选择会给以后的产品销售带来困难。土地要选择有水浇条件还要有防止淹水的设施，肥沃土地做到旱能浇水涝能排水。

　　2、品种选择:要做好品种的选择，好的品种对病虫害的抵抗能力强，产量高，货架期长，品质好，各方面都大大优于普通品种。选择一个好的品种是很重要的，虽然采购优质种苗的成本会有所上升，但基于最重要的质量考虑，菜农还是应选择好品种。

　　3、种植技术:种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用，好的技术、好的模式对蔬菜的产量质量和品质有很大的影响。在寿光菜农的温室里，番茄、辣椒、茄子都长到1、8—2米高，产量多的都在3万斤以上。在蔬菜种植中要勤观察、多分析、发现问题尽快处理，不能拖延，以免造成重大损失。

　　4、肥料投入:由于选择了好的品种，有了好的种植技术模式，蔬菜的产量比较高，采摘期比较长，这就需要充足的肥料，在寿光，菜农每亩使用15方鸡粪100斤复合肥做基肥，有的地方如果缺乏微量元素还需要对这一用肥量加以补充，在蔬菜采摘过程中还需要再使用腐熟好的有机肥作追肥。

　　5、嫁接:近几年，茄子、辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接，嫁接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长，尤其对根线虫、黄萎病等病虫害有明显的效果，这两种病的基本杜绝发生可大幅度降低农l药使用量，适合无公害蔬菜生产。

　　6、激l素处理:用激l素处理过的花朵坐果率高，而且没有种子生长迅速，寿光菜农自己配置的点花药效果都很好，用多种激l素配置的鲜花王，能让黄瓜的花朵永不凋谢，保持刚刚开放的样子，这种鲜花黄瓜在市场上每斤的价格比没有鲜花的高出两角钱以上。

　　7、工投入:随着市场需求的增长，消费者对蔬菜的质量要求也有所提高，高质量的蔬菜可以卖个好价格，质量差的价格就低，这就要求我们在蔬菜的生产上要做到精细管理，只有精细管理做到位，蔬菜的质量和品质才会提高，卖个好价格，这样投入的人工就比粗放管理多，一般情况下一个工人可以管理2-3亩茄果类蔬菜。

　　8、效益分析:蔬菜的效益因当地的气候、市场和管理水平等原因存在着很大的差距。北方大棚蔬菜发源地寿光，在当地市场的带动下，蔬菜种植已形成一定规模，菜农的收益十分可观。一般情况下，茄果类蔬菜亩效益在2、5-3万元左右，有的甚至更高。