春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

　　春笋的烹饪可分部位进行，底部笋煲汤为佳，中间笋适合炒菜，头部笋尖炒鸡蛋或作肉丸的配料。底部相对较老，与猪肉、鸡肉等一起煲汤更能吸收肉汤精华；中间部分笋节紧密，切丝或切丝都是炒菜优秀的配料；笋尖最为鲜嫩，与鸡蛋一同清炒更能品其清甜，作为馅料亦是良品。

　　宏鸿农产品有限公司为您提供新鲜优质的春笋，作为一家成立20多年的实力派食材配送公司，主营业务是为单位提供健康的食材，是深圳市重点农业龙头企业，市政府的“菜篮子工程”建设项目，业务覆盖全国四大区，已在中国10个城市建有现代化的食材服务中心，并计划在2020年前完成全国50个城市的布局。

　　宏鸿推行360度食品安全管理，以专业农产品科技检测中心，贯穿基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送全供应链的“四级把关，四级检测”，实施360度食品安全管理，确保食品安全。 目前宏鸿的服务客户共有2000多家，业务深入到行政机关、事业单位、学校、企业等各行各业。 

　　成熟稳定的现代管理体系使宏鸿获得了高速增长的基础，公司先后通过了ISO9001、ISO14001、ISO18001、ISO22000、HACCP等国际体系认证，是业内五位一体的标准化企业。连续六年被工商管理系统授予“诚信经营单位”、“绿色农产品运输示范企业”、“中国质量检验检疫诚信单位”等等荣誉。

　　东莞市宏鸿农产品有限公司作为宏鸿集团的一份子，始终以创造民众健康生活为己任，坚持以国际视野塑造政企食材服务品牌，以稳健、创新、专业的理念打造企业管理系统，以食品安全为先加快企业规模发展；坚持信誉至上的企业服务理念；坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨；坚持追求，创新发展。​