变频鱼米脱水机使用方便，产量高，对蔬菜损害小，是食品加工行业最理想的脱水机产品。

　　详细说明:

　　鱼米脱水机主要适用于蔬菜清洗后的脱水处理，但是不同的蔬菜能够承受的离心力不一样。

　　离心力过小，则脱水效率低下，达不到鱼米脱水机应有的产量；如果离心力过大，则有可能将蔬菜挤碎，破坏蔬菜的营养成分。

　　使用变频鱼米脱水机时，首先将需要脱水的蔬菜（例如洋葱、包白、土豆、辣椒、豆角等）均匀平铺在鱼米脱水机内部，然后盖上盖子，接通电源。

　　将变频鱼米脱水机的转速调到较低档位，启动鱼米脱水机。

　　等鱼米脱水机平稳运行后，缓慢增加鱼米脱水机转速，等鱼米脱水机排水管有大量水分排除、且无蔬菜汁液排除时，停止增加脱水机转速。

　　等鱼米脱水机工作3-5分钟，排水管基本无水分排除时关闭电源，缓慢拉动手动刹车，至鱼米脱水机完全停止后，将脱干的蔬菜清理干净。

　　可以利用鱼米脱水机进行脱水的蔬菜种类

　　利用鱼米脱水机对蔬菜进行清洗和脱水不仅高效，而且干净卫生，但是并不是所有蔬菜都适合采用鱼米脱水机进行脱水处理。

　　那么哪些蔬菜适合利用鱼米脱水机来进行脱水呢:

　　1、干菜类  干菜类因为质地紧密，不容易破碎，因此都可以采用鱼米脱水机脱水。

　　例如咸菜、梅菜、腌制蔬菜等；

　　2、块茎类  蔬菜的根茎类不容易破碎，可以利用鱼米脱水机进行清洗和脱水。

　　例如土豆、大蒜等；

　　3、豆角类  所有豆角类蔬菜都适合于鱼米脱水机脱水。

　　例如毛豆、四季豆、扁豆等；

　　4、部分菌类  部分菌类也可以利用鱼米脱水机进行脱水，但是必须保证是质地比较结实的菌类，比如香菇等。

　　总之，利用鱼米脱水机进行脱水是一个全新的课题，只要不断创新，越来越多的蔬菜清洗过程必将被鱼米脱水机所取代！