银鳕鱼学名裸盖鱼,鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海，产于北大西洋两侧。银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂。食用起来肉质白细鲜嫩。不少国家把银鳕鱼作为主要食用鱼类。其肝脏含有丰富的维生素a和维生素d。      路来食品贸易有限公司，法国银鳕鱼整批原装进口，可大量批发，请同行散户电话下单。

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