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东莞蔬菜配送哪家好
许多人会在百度上问:东莞蔬菜配送哪家好?在这里,笔者向大家解密其中的问题,除去工厂企业领导的顾虑。
首先,在东莞、广州、深圳等工业较发达的地区中,有许许多多工厂,而每个工厂都有食堂,有了食堂自然就有许许多多像我们东莞惠企膳食管理服务有限公司这样的服务行业出现。而当工厂企业需要这样的服务时,总会再三考虑和对比,东莞蔬菜配送哪家好呢?怎么去选择呢?下面我们一起来分析这个问题
第一、报价。
报价是客户第一选择,客户选择报价的时候,理论上是越低越好,但事实也不然。我们得有一个底线。例如:五花肉,现在的市场零售价14元,批发价12元,东莞蔬菜配送公司正常报价应该是13元左右,可是有的东莞蔬菜配送公司为了抢占客户,故意压低价格,报12元,11元1甚至有报10元的。当客户一看,哇!其它家都太高了,而这家10元,相信现在批发价也就是9元左右。产生了很大的误解。于是选择了这样的东莞蔬菜配送公司合作。
合作后不久,问题就出来了,任何一个商家都不可能做赔本的买卖,所以当东莞蔬菜配送公司签约配送后,就会想一切办法来弥补。弥补的方式多为这样几种:1、每周报价一次,一周后把报价提高上去,2、跟厨师搞好关系,用质量差的菜来充当好的,3、缺斤少两。
综上所述,报价的选择不要看最低,而是要先做一下市场调查,然后选择最接近底价的东莞蔬菜配送公司合作。
第二、实力。
东莞蔬菜配送公司的实力,三六九等都有,有资产过亿的集团公司,也有小打小闹的个人配送,当客户用餐人数较多时,我们应该怎么选择东莞蔬菜配送公司的实力呢?
大集团公司固然有实力,但不一定是好事,因为什么都要讲程序,服务速度慢,而个人或家族式的配送公司呢,服务没保障,比如司机有事不来了,市场菜价异动了,天气等原因,会造成配送不准时。还有许多这个的东莞蔬菜配送公司,是借用别人公司的资质来签约合作,其实自己什么也没有。
综上所述,选择蔬菜配送公司实力的时候,首先要看公司是否正规注册,是不是独立的公司,千万不要有挂靠或转手的现象,其次,要看公司的配送能力,有多少正在合作的客户,如果没有或较少,那这样的公司都是不行的。相反,如果合作的客户很多,有三四十家,那也不一定是好事。碰到这样的东莞蔬菜配送公司,就得认真了解这个公司的管理了。如果管理是正规划,那可以,如果是家庭式管理,那千万不要合作,这样的公司因为管理跟不上,会造成丢三落四的现象。经常会搞错,给客户用餐带来许多不便。所以实力不光是钱,还是一种独立性,管理的实力。
第三、诚信与服务
诚信和服务,首先要看蔬菜配送公司的管理人员的文化素质。素质低的人,我相信永远都不可能做出高质量的服务来的,所以在谈合作期间,考察对方素质是很重要的。而做这行的人,因为是很苦的体力活,所以大部份都是文化不高,素质不高的人去做,这一块上,值得客户三思。
客户在这块选择上,可以通过要一些资料,回应一些问题,当面谈吐等多方面来考核对方的素质。
第四、合作以后的观察
合作是开始,真正的还是要看长久的合作,能不要达到客户的要求,有没有经常出错,有没有过迁的行为,这些其实很简单,只要亲自己去做员工伙食的满意度调查,以及查看财务生活开支报表,求取单人生活开支标准就一目了然。正常现在每个员工的生活标准在12元/天,就相当不错了。
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