庆阳市康伊尔农副产品有限公司合水县分公司致力于打造中国最大、最专业的大西北苏籽、黄豆、红小豆、黄花菜农产品行业，公司长年经营的产品有苏籽，黄豆，黄花菜，红小豆，糜子，核桃，花椒，杏胡，玉米以及各种苗木的购销 中介业务，其中以苏籽，黄豆，黄花菜，红小豆为主。公司年营业额达到800万--1000万元，产品远销全国各地，年销售量达到上万吨。本公司拥有庞大的服务网点，以高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。商道实质上就是人道，经商就是做人，交易就是交心。我们会争取在质量保证的基础上，把利润降到最低，把量做到最大，把客户的需求放在第一位。本公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

　　公司宗旨:诚信第一 顾客至上

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　　别名:菜子油、菜油、油菜籽油、芸苔油、

　　菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

　　菜籽油营养分析:

　　1. 人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效；

　　2. 由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要；

　　3. 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用；

　　4. 菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

　　菜籽油补充信息:

　　从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

　　菜籽油适合人群:

　　一般人皆能食用。

　　有冠心病、高血压的患者应注意少吃。

　　菜籽油食疗作用:

　　中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温；

　　可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

　　菜籽油做法指导:

　　1. 油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

　　2. 因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

　　3. 高温加热后的油应避免反复使用。

　　4. 由于菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸，且构成也不平衡，营养价值要略低于一般植物油，因此在有条件的情况下以少食菜籽油为宜。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。