通过对零食行业市场现状分析，2012 年开始以三只松鼠、百草味、良品铺子为代表的线上休闲零食品牌陆续成立并进入快速成长期。坚果电商发展迅速，立足电商平台的三只松鼠、百草味等企业增长迅速，以三只松鼠为例，三只松鼠 2012 年成立，2014 年销售额突破 10 亿，2015 年实现收入25 亿元，2016 年实现收入约 55 亿元，收入保持高速增长。与三只松鼠类似，位于浙江的百草味也得到了快速的发展。短短 5 年时间三大线上零食龙头总规模约 100 亿，最大的龙头三只松鼠税前收入规模 50 亿，超越线下零食龙头来伊份和洽洽食品。
目前线上休闲零食规模预计在不到 200 亿元，线上化率仅约 5%，仍远远低于网购/社销总额 11%的比例，相比于家电、服装等行业线上化率提升空间更大。从会员数量看，2016 年百草味的总体包裹量不到 2000 万个，其中包括客户的重复购买，因此实际的有效客户数量仅 1000 多万，这一数据相对于淘宝会员渗透率近 2%，相对于移动互联网用户渗透率仅 1%，仍有极大提升空间。
通过对零食行业市场现状分析，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，休闲食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。根据数据显示，我国休闲食品行业年产值由 2010年的 4014亿元增长至 2017 年的 9191亿元，年均复合增长率达 12.56%，且预计 2018-2020年仍将保持高速增长，由 2018年的10,297亿元增长至2020年的12,984亿元，年均复合增长率达12.29%。
从品类结构来看，休闲食品包括糖果巧克力、坚果炒货、肉干肉脯、果脯蜜饯等，种类繁多，目前受消费习惯变化、消费升级的驱动，人们更愿意消费健康且营养价值高的坚果，坚果炒货做为休闲食品细分品类增长迅速，增速高于膨化食品、糖果等其他品类，行业景气度高，市场潜力巨大。
近两年大家都注意到在微信朋友圈冒出来一些“肉食冷吃小吃的”广告，特别火，很多人都在朋友圈推荐这个产品，最突出的就是“谭八爷”这个牌子，谭八爷是什么？谭八爷这个品牌是卖一些肉食冷吃小吃的，像兔肉、牛肉、鸡爪这些，品牌创建于2015年底，凭着绝对美味的味道与他独特的营销模式在朋友圈可谓是小有名气（上过中央电视台台呢），导致了一些零食的同行老板想学习他们的营销模式。
一、谭八爷的营销模式是什么？
谭八爷之所以能火起来，除了产品实力之外，更重要的是他的营销奖金制度，让每一个粉丝都成为代理商，0风险创业，在吃东西的时候还能赚到钱，一举两得，深受各大吃货微商的喜爱。
谭八爷三级分销制度参考:
代理:只要求每个新代理买168产品试吃，并认可产品，就可以申请注册成为代理。
分红:成为代理商之后，就可以按照团队业绩的考核，拿团队业绩的分红，根据不同的团队业绩考核拿的比例不一样。
例:假定你的团队只有3个代理，每个代理的销售额为1万元，就算你没有卖出一分钱的货物，你的团队总销量是3万元，按照12%的返点你仍然可以有3600元，3个代理也有7%的返点也就是人均700元，共计2100元。
最后两者相减算出你本月提成是1500元。
谭八爷他有一个详细的奖金制度，想了解具体的老板可以加我了解，非诚勿扰
就是这样的一种力度大的奖励制度，使得谭八爷在同类产品中脱颖而出，针对消费者方便购买，同时可额外多赚推广佣金。对于企业来说可资源整合，同时利用好有资源的人推广企业产品、品牌。
二、谭八爷模式系统
谭八爷有了这些产品和奖金制度之外，要想实施起来，就好像有了车子，你需要学习驾驶和有驾驶证才行，谭八爷就有一套微信端口的系统来实施这些东西，叫做微商渠道管理系统。
谭八爷微商渠道管理系统解析:
1、在线下单
微商下级代理只需要在谭八爷系统商城挑选合适商品即可在线一键下单，系统后台即可实时查看销售订单，并根据订单信息发货，解决了传统微商手工记账、手工配料等效率问题，避免错单、漏单等失误因素，保证了谭八爷销售模式的稳定。
2、授权代理商管理系统
微商代理通过谭八爷系统的个人中心一键提交个人资料，由上级代理审核是否具备代理资格；上级代理审核成功后就会生产一张谭八爷品牌代理授权证书，系统后台自动生成一张代理关系树状图，帮助品牌运营商对代理关系一目了然，谭八爷代理系统还支持上级审核、厂家审核等多种授权制度，同时支持邀请好友成为代理商的功能！
3、控价管理
代理价格、提成公开透明，在系统里面都可以看到，并由系统计算生成，杜绝了代理商越级拿货、乱价等传统问题，资金统一经过平台审核，公平公正，还可以有无货代理模式。
4.微商城防封号
为了防封号，还需要开发谭八爷APP，做到完全脱离微信管理，做独立品牌，摆脱微商同时保留微商特点。
5.系统特点
支持百万级在线并发数，N多代理同时下单运行依旧流畅；FBI级安全系数保证数据不泄露，减少微商企业安全风险。
三、谭八爷成功总结
看了上面的介绍和营销系统模式，我想大家已经了解到了谭八爷他与传统厂家的一个区别，从营销模式到管理，完完全全去除了传统企业的痛点，乱价串货假货，一些人为出现的错误等等，厂家本身不需要做什么管理，而传统的厂家，需要请大量的员工来做这些事情，成本高，效果不好，同时营销模式也只是传统的代理拿货赚差价这样，能做大没十年八年很难，所有谭八爷仅两三年内可以成功是有理由的。想了解具体的老板可以加我了解，非诚勿扰