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　　为何干型葡萄酒有甜味？看完以上资料，相信大家对于这个已经有了一定的认识，其实葡萄酒对人体的帮助是好的，因为葡萄酒中含有的b12维生素以及叶酸这两种营养成分可以帮助血红细胞的新生。所以如果朋友们有兴趣的话，不妨可以多尝试饮用葡萄酒。葡萄酒的消费误区:葡萄酒的消费误区葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。

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　　葡萄酒（Wine)  葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。在佐餐时，一般来说，红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒，白肉(如鱼、鸡等)配白酒。  白兰地（Brandy)  早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质好的葡萄白兰地，当首推干邑（Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈；★★表示4年陈；V.O表示10-12年陈；V.S.O表示12-20年陈；V.S.O.P表示20-30年陈；X.O表示50年陈。

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　　预防心血管疾病由于有些洋酒是以葡萄为制作原材料，其中会含有葡萄的营养物质，例如，花苷、前花青素以及单宁等成分，这些营养成分均有利于扩张血管、增强血管通透性，降低血压、血液中胆固醇和血脂，有效预防心血管疾病。喝葡萄酒为什么要学品鉴有些朋友可能已经学了一些葡萄酒知识，也有固定的渠道选择自己喜欢的葡萄酒，对选惯的品牌或类型葡萄酒很有自信。但是一旦到了餐厅，看到酒单上一连串不认识的葡萄酒名字时还是会紧张。

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