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　　威士忌，按产区分为四大类:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、波本威士忌、加拿大威士忌等。伏特加:是前苏联的国酒，是世界上唯一一种没有酒精味的酒。莫吉托这款酒是由捣碎的薄荷叶、白朗姆、柠檬混合后加苏打水而成的，口味是清新的酸甜味道当中包含着薄荷的香气，之余朗姆的味道本身能保留多少害的看调酒师了。长岛冰茶的配方包括4种基酒，橙皮酒，糖浆、柠檬汁和可乐，可乐主要是用于调，关于长岛冰茶，真的纯粹是因为外观看起来像冰茶而已。

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　　百年“生命之水”的传奇调配艺术

　　轩尼诗李察的核心奥秘在于其调配所用“生命之水”（原白兰地）的惊人陈年跨度。其中包含了一些窖藏时间超过百年的珍贵基酒，这些酒液来自家族世代守护的“天堂酒窖”。首席调配总艺师像一位交响乐指挥，将数十种不同年份、不同产区的“生命之水”进行精妙组合，既保留了历史风味的深度，又确保了无与伦比的和谐与平衡。这种调配不仅是一门技术，更是一种跨越时间的艺术，使最终成品呈现出任何单一年份都无法企及的复杂与深邃。

　　按照正常的渠道，酒一般是从厂家到经销商再到大卖场、酒吧、市场、小卖部、餐饮店等零售终端纵向流通。而市场的实际情况却并没有这么简单。据业内人士透露，鉴于大卖场在促销的时候会开出相当优惠的价格，有的经销商便借此反向回购，然后再卖给酒业批发市场。市面上甚至还有专门回收礼品酒的商店。诸如此类，渠道纵横交错，形成了一张破解的复杂网络。如果网络的一个节点发现问题，也很难通过追溯机制找到源头。因此，当发现假酒的时候，真正的源头往往可以在瞬间消失得无影无踪，从而无法斩草除根。

　　那么假的葡萄酒是怎么制造出来的呢？10元就能买一瓶葡萄酒。葡萄酒如此便宜的秘密就在于这样的酒是水多酒汁少，酒汁占大概20%，出厂价也只有5元。

　　造假第二招:加辅料

　　酒里酒汁少水多自然便宜，但要当真酒卖，仅仅掺水还不够。从外观到口感，还要用的原料调制。

　　更有的葡萄酒一点葡萄原汁都没有。颜用素调，味道全靠各种添加剂调。这种不规范的生产容易造成一些有害微生物的污染，甚至一些有害物质的进入，使饮酒者头疼，心率不正常，甚至可能致癌。