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　　搭配与品饮方式的现代演绎

　　传统上，轩尼诗李察建议纯饮，以充分领略其完整风味光谱。然而，现代品鉴也鼓励创新探索。可搭配一片高品质黑巧克力，让可可的苦甜与酒中的蜜饯香形成绝妙呼应；或辅以一支上乘雪茄，烟草的醇厚能与酒的木质香料气息相得益彰。在专业酒吧，顶尖调酒师也可能以极少量李察作为“点睛之笔”，用于提升某些经典鸡尾酒的奢华层次，但这无疑是最为奢侈的用法，只为追求无可替代的巅峰风味体验。

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　　過去，生產制作假酒團伙大多以工業酒精為原材料，不管量多量少，一經查處，就能定其生產、銷售有毒、有害食品罪。而縱觀近年來查處的“真瓶裝假酒”案件中，造假團伙大多用口味接近、價格相對低廉的白酒直接灌裝至回收來高檔白酒的酒瓶內。目前公安機關對於制造假酒一般是按照“假冒注冊商標罪”“銷售假冒注冊商標的商品罪”等進行處罰，其量刑難以有效震懾犯罪分子。記者注意到，3月1日起施行的刑法修正案（十一）對於銷售明知是假冒注冊商標的商品情節特別嚴重的，把量刑標准“3年以上7年以下有期徒刑”提高至“3年以上10年以下有期徒刑”，入罪標准從原有的“銷售金額”變為“違法所得數額”，懲處力度明顯加大。

　　假葡萄酒怎么造出来的葡萄酒是一种营养价值较高的饮料，与白酒一样，葡萄酒的造假手法也是五花八门，那些以次充好的葡萄酒算不算假酒也还是疑问。其实，国家已经了葡萄酒的相关行业规定，凡是经过勾兑的半汁葡萄酒，即用部分葡萄汁兑其他材料酿出的酒，已经没有资格称为葡萄酒了。于是一些廉价葡萄酒摇身一变，成为葡萄甜酒、葡萄果酒，纯正的葡萄酒口感酸而涩，兑出的酒却是甜的。

　　葡萄当年的收成直接关系到酒的好坏。葡萄采摘下来当年就酿造，这个年份就是葡萄酒成品上所标的年份。不过一年所酿造的葡萄量毕竟有限，畅销酒供应却绵延不断，这不禁让人颇为疑惑。

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　　将白醋倒在小勺里，在刚才放入碱面的两个杯子中各加一勺，搅拌均匀之后，遇碱面变成蓝黑的葡萄酒立刻又还原到了初的紫红，也恢复了之前的透光感，而勾兑假酒依然没有丝毫变化。所用白醋至少应当与碱面用量相当或略多于碱面用量，否则就可能会影响颜还原效果。通过这一步，就能确定，前后有两次颜变化的是真正的葡萄酒，也就是的葡萄汁，而没有发生颜变化的就是勾兑的假葡萄酒。

　　2.纸巾法轻松辨假酒

　　上城区附近轩尼诗李察酒瓶回收价格值多少一览表之首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞冲出（如果担心酒溅到衣服上，也可用餐巾垫着）；  将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的松开及去除，并继续按住瓶塞；  用按住瓶塞的手紧抓住瓶颈（记住同时要一直按住瓶塞），另一只手张开从下方抓住瓶底，瓶口向外倾斜15度左右；  抓住瓶底的手开始旋转酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不让它转动，这时就可以感到瓶中的气在把瓶塞不断的往外顶。