淮安本地30年茅台酒瓶平台

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　　摇杯可以地释放香气正常情况下，酒精的沸点都要低于水，因此即使是在室温下，酒精在接触空气后也会部分蒸发。加之酒精本身是一种溶剂，溶解的香气分子会随着酒精的蒸发而释放。这时候再通过摇杯，这些香气就会更多地聚集在杯口处，这样更利于闻香。ps:这也侧面说明了葡萄酒杯型的重要性。杯口的宽窄和形状不同，香气的聚拢程度也不尽相同，因此香气浓郁的葡萄酒需要大杯子和宽杯口。摇杯可以醒酒和提升风味

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　　白兰地——喜悦之情  白兰地的香味是饮料的芬香都遮挡不住的，穿透力之强属洋酒之。好的一瓶干邑白兰地，  无需勾兑软饮，几粒冰块足矣。酒在口中停留2秒，味蕾为之欢愉，心情立即放松，  喜悦的笑容绽放。威士忌——醇厚之魅  威士忌以醇厚傲世，透着成熟。不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的性，又保留威士忌橡木  的香醇，相得益彰。威士忌由于产地不同，其风味也有所不同。苏格兰混合威士忌是的一支（如  芝华士，黑方系列），其次是波本混合威士忌（如占边，杰克丹尼是旗下主力），加拿大纯麦威士忌  （如格兰威特，金威），爱尔兰混合威士忌（爱尔兰威）。其次年份，格调易是威士忌酒的核心。

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　　蒸馏  蒸馏得到的原白兰地含酒精在60%~70%（V/V）的范围内，保持适当量的挥发性物质，以奠定白兰地芳香的物质基础。就像来自干邑地区的其它众多品牌白兰地一样，法国俱乐部白兰地通常采取二次蒸馏，掐头去尾，白兰地的纯质。陈酿  法国俱乐部白兰地都需要在橡木桶里经过多年的自然陈酿，其目的在于改善产品的、香、味，使其达到成熟完善的程度。在贮存过程中，橡木桶中的单宁、素等物质溶入酒中，使酒的颜逐渐转变为金黄。

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