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　　 威士忌的蒸馏主要有两种设备:壶式蒸馏器（pot still）和塔式蒸馏器（column still）。壶式蒸馏器是一种的蒸馏设备，通常由铜制成。铜具有良好的导热性，且能与蒸馏中产生的硫化物等有害发生反应，去除异味，使威士忌的口感更加纯净、柔和。壶式蒸馏器的蒸馏是间歇性的，每次蒸馏都需要经过装料、加热、蒸发、冷凝等步骤。次蒸馏的酒液被称为 “低度酒”（low wines），酒精度约为 20% - 30%。之后，将 “低度酒” 再次放入壶式蒸馏器进行第二次蒸馏，的酒液称为 “高度酒”（high wines）或 “新酒”（new make spirit），酒精度可达到 60% - 70%。在第二次蒸馏中，蒸馏师需要地截取 “酒心”（heart）部分，舍弃前期的 “酒头”（foreshots）和后期的 “酒尾”（feints）。“酒头” 中含有较多的甲醇等有害，“酒尾” 则含有较多的杂醇油等影响风味的，只有 “酒心” 部分才能用于后续的陈酿，它的风味。​伊莱扎展开电报，上面的字迹被雨水晕开了几个字:“利物浦展会取消... 马铃薯病...”​

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　　酒业协会名酒收藏会、江苏苏酒集团董事局张雨柏在年会上做年度工作报告。2015年收藏会重点完成了六项工作，取得了显着成效。酒业协会副理事长兼、名酒收藏会副宋书玉在会上做了题为《发现老酒价值》的演讲。今后要在建立化体系、老酒文化和价值、老酒金融价值、繁荣老酒名酒的收藏市场等方面加大力度，做好工作。

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　　 葡萄酒的历史可以追溯到公元前 6000 年左右的高加索地区，随后传播到地中海沿岸。在古罗马时期，葡萄酒的酿造技术了极大的发展，罗马人将葡萄种植和葡萄酒酿造技术传播到了欧洲各地。​古希腊同样有着灿烂的酒文化。葡萄酒在古希腊社会中占据着重要地位，无论是文学作品、哲学讨论还是体育赛事，都离不开葡萄酒的身影。古希腊的酒神狄俄尼索斯被视为欢乐与丰收的象征，人们会举行的酒神节来纪念他，在节日中，人们饮酒作乐、载歌载舞，尽情释放自己的情感。古希腊的哲学家们也常常在饮酒的中进行思想的碰撞，产生了许多伟大的哲学思想。​

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　　 对贵州茅台集团大河酒经销商给予投资回报有保障，资金回流快，利润率高的承诺，解决经销商大品牌好?10月27日，徐州市民史先生来电反映，5月中旬他购买了十多箱洋河蓝色经典海之蓝作为喜宴用酒，喜宴期间拿给客人喝时，才发现在这些酒中，有两瓶没有开瓶的酒竟然只有半瓶。

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　　 轩尼诗李察酒瓶回收白酒业相关人士表示，孔府家此番举措是依托曲阜的浓厚文化底蕴，巩固白酒品质保障，为迅猛扩张做。据食品协会白酒专业会马勇介绍，2013年，我国白酒销售收入超过5000亿元，是2004年的8倍；利润为800多亿元，是2004年的13倍多。

　　铁犁告诉记者:随着经济发展，不同消费阶层有不同的需求，有一部分群体对品牌和包装具有个性化需求。此外，为了弥补三公消费受限带来的高端酒销量下滑，酒企也要寻求销售增量，通过针对性对接企事业单位，进而通过较低的费用换来营收增长。

　　 据报道，天津市茅台酒价格基本维持了去年第四季度的水平，某商场的地下精品超市内，53度飞天茅台每瓶售价仍高达2180元;而在家乐福、华润万家等大型超市内，53度飞天茅台的售价从1680元至1980元不等;烟酒直营店内，茅台价格则普遍在1600元左右;而在茅台专卖店与自营店中，其价格始终保持在每瓶151。