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　　 【标题】想实验“酒花挂杯”的酒友可自行斟酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”，像一条条小河，法文称为Leg“脚”，这是酒花挂杯。这和红杯设计成郁金香型是一个道理。如果用碗也能醒,但是怕香气散的太快。还有另外一个重要的作用,醒酒器有沉淀红酒中杂质的作用,所以用的无铅水晶制作,让我们倒酒的时候能把杂质留在醒酒器里。如果用碗,那杂质怎么看啊,除非的碗。

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