奉贤区本地25年麦卡伦酒瓶回收今日行情一览表

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　　拉菲酒庄葡萄酒1787（ChateauLafite1787）价格:万美元 出版商MalcolmForbes以万美元的价格购买了一瓶1787年的拉菲酒庄葡萄酒。这瓶酒据称来自前美国第二任托马斯·杰斐逊（ThomasJefferson）的收藏。白马酒庄1947（ChevalBlanc1947）价格:万美元 这是圣艾美侬（Saint-Emilion）葡萄酒的分类中，被授予A级等级的的两种葡萄酒中的一种。2006年，一瓶白马酒庄1947葡萄酒在旧金山以万美元的价格被卖出。

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　　原料:先天差别  威士忌和白兰地都是蒸馏酒的一种，白兰地主要是用水果（葡萄为主）酿制而成，再经过蒸馏、橡木桶陈年培育，酿造出琥珀的酒液。而威士忌则主要是用粮食谷物蒸馏出来的:比如说用大麦、小麦、玉米和黑麦等等这些谷物都可以用来酿造威士忌。其中，由发芽大麦发酵蒸馏，然后入橡木桶陈年而成的，就是麦芽威士忌(Malt Whisky)。麦芽威士忌中名气大，价格高，质量好，处于“鄙视链”顶端的，毋庸置疑肯定是苏格兰单一麦芽威士忌。  除去麦芽作为原料以外，用其他谷物酿制的威士忌，则叫做谷物威士忌(Grain Whisky)。将麦芽威士忌和谷物威士忌混合调制在一起的，就叫做调和威士忌(Blended Whisky)。如果是威士忌新手，先从调和型开始喝会是一个不错的选择。

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　　摇杯可以地释放香气正常情况下，酒精的沸点都要低于水，因此即使是在室温下，酒精在接触空气后也会部分蒸发。加之酒精本身是一种溶剂，溶解的香气分子会随着酒精的蒸发而释放。这时候再通过摇杯，这些香气就会更多地聚集在杯口处，这样更利于闻香。ps:这也侧面说明了葡萄酒杯型的重要性。杯口的宽窄和形状不同，香气的聚拢程度也不尽相同，因此香气浓郁的葡萄酒需要大杯子和宽杯口。摇杯可以醒酒和提升风味

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