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　　 另外，大部分的白葡萄也不太容易形成沉淀物，所以也没有必要将瓶底做的很深。总之，优质红葡萄酒通常需要比较深的瓶底，但将瓶底做的很深的葡萄酒，通常是处于的需要，而瓶中的葡萄酒有可能是非常普通甚至是低端劣质的。黑青稞颜色为深黑色或棕黑色，粒型为圆形或椭圆形，长度大约为2-3厘米，直径约为1.5-2.5厘米，表面较为粗糙。2.营养成分:白青稞和黑青稞的营养成分略有不同。白青稞的蛋白质含量略高于黑青稞，但脂肪和糖分含量较低。

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